Archivio di gennaio 2018

CORSI POTATURA, OLIVICOLTURA E VALUTAZIONE DELLA QUALITA’ DELL’OLIO

giovedì, 11 gennaio 2018

Nel programma annuale delle attività dell’OP, vengono organizzate diverse iniziative di formazione e informazione, sia direttamente dalla Cooperativa, sia in collaborazione con le Cooperative Socie di OTA. La programmazione dei corsi e delle giornate informative è in via di definizione; mano a mano che saranno programmate le pubblicheremo.

Corsi di olivicoltura/potatura dell’olivo:

Provincia di Firenze
Cerbaia Val di Pesa Sede amministrativa della Cooperativa Via Empolese, 20/A a partire dal 19 marzo p.v. (Informazioni 055 769538)

Provincia di Siena
Cetona c/o Olivicoltori delle Colline del Cetona scarl a partire dal 21 febbraio p.v. (Informazioni 0577 42083)
Colle di Val d’Elsa c/o saletta Misericordia a partire dal 22 marzo p.v. (Informazioni 0577 42083)
Murlo c/o Frantoio Lo Ziro – Casciano di Murlo a partire dal 1 marzo p.v. (Informazioni 0577 42083)
Siena c/o saletta Soci di Unicoop Firenze in Loc. Le Grondaie a partire dal 12 marzo p.v. (Informazioni 0577 42083)
Siena c/o saletta CIA V.le Sardegna, 37 a partire dal 13 marzo p.v. (Informazioni 0577 42083)

Corsi propedeutici all’assaggio dell’olio “Impariamo a degustare l’olio”

Provincia di Firenze
Cerbaia Val di Pesa c/o Sede amministrativa della Cooperativa Via Empolese 20/A 8 dal 19 febbraio p.v. (Informazioni 055 769538)
San Casciano Val di Pesa c/o Unicoop Viale Europa, 20 il 9 marzo p.v. (Informazioni 055 769538)
Tavarnelle Val di Pesa c/o Az. Agr. Palazzuolo Via Palazzuolo, 30 dal 16 febbraio p.v. (Informazioni 055 769538)
Tavarnelle Val di Pesa c/o Circolo ARCI La Rampa P.zza G. Matteotti, 21 il 15 marzo p.v. (Informazioni 055 769538)
Vinci c/o Agricola Ferrale s.a.s. Via Pistoiese, 8 dal 15 febbraio p.v. (Informazioni 055 769538)
Vinci c/o Cooperative Montalbano Olio e Vino Via Beneventi 2/c dal 1 marzo p.v. (Informazioni 055 769538)

Provincia di Grosseto
Paganico c/o Centro Civico Corso Falgarè, 11 il 27 febbraio p.v. (Informazioni 0564 452478)
Paganico c/o Centro Civico Corso Falgarè, 11 il 2 marzo p.v. (Informazioni 0564 452478)
Paganico c/o Centro Civico Corso Falgarè, 11 il 6 marzo p.v. (Informazioni 0564 452478)

Provincia di Pistoia
Lamporecchio c/o Cooperative Montalbano Olio e Vino Via Giugnano, 135 il 6 marzo p.v. (Informazioni 055 769538)

Provincia di Siena
San Gimignano c/o Frantoio Cooperativo Valdelsano San Benedetto Loc. Le Buche, 17/A dal 28 febbraio p.v. (Informazioni 055 769538)
Siena c/o saletta Soci di Unicoop Firenze in Loc. Le Grondaie  23 marzo p.v. (Informazioni 0577 42083)

CORSO ASSAGGIATORI AL FRANTOIO DI CERBAIA

lunedì, 8 gennaio 2018

Nel prossimo mese di febbraio Olivicoltori Toscani Associati organizza un nuovo corso per assaggiatori di olio vergine di oliva. Il corso è ufficiale, autorizzato dalla Regione Toscana secondo le norme comunitarie e nazionali e ha l’obiettivo di verificare l’idoneità fisiologica dei partecipanti per l’assaggio degli oli di oliva vergini.

A tutti i partecipanti che avranno superato le selezioni, verrà rilasciato un attestato di idoneità fisiologica che costituisce il primo requisito per l’iscrizione all’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini; agli altri un attestato di partecipazione.

Il corso è diventato ormai un appuntamento annuale, inserito fra le molteplici attività previste nel progetto presentato ai sensi dei Regolamenti UE 611 e 615 del 2014, riferite al settore olivicolo-oleario, con la finalità di migliorare le condizioni della nostra olivicoltura dal punto qualitativo, dell’efficienza produttiva, della sua interrelazione con l’ambiente e per promuovere la conoscenza e la cultura dell’olio extravergine.

La collocazione geografica dei corsi viene definita in base alle segnalazioni d’interesse che ci arrivano, quest’anno il corso si terrà presso il Frantoio di Cerbaia in Via Empolese, 20/A, sede amministrativa della Cooperativa.

Nella locandina, scaricabile al seguente link, si trovano il programma e tutte le altre informazioni:

Locandina Corso Assaggiatori Olio 2018

Per l’iscrizione è necessario inviare la scheda di adesione entro il 9 febbraio 2018

Scheda di iscrizione