Archivi per la categoria ‘Notizie/blog’

Nuovi corsi di potatura e sulla qualità dell’olio

venerdì, 17 febbraio 2012

Cercando di rispondere alle richieste e segnalazioni pervenuteci, anche questo anno la cooperativa ha organizzato corsi di potatura e sulla qualità dell’olio cofinanziati dall’Unione Europea e dal Ministero.  I corsi programmati si terranno in provincia di Livorno, Siena e nella zona di Certaldo.

I corsi sono in fase di preparazione, per informazioni più dettagliate possono essere contattati i seguenti tecnici: Andreina Dagnino (328 8629392) per la provincia di Livorno, Francesco Cannoni (0577 42083) per la provincia di Siena e Massimo Gianchecchi (055 769538) per il corso di Certaldo.

Ad Arezzo un corso ufficiale per assaggiatori di olio

venerdì, 2 dicembre 2011

Olivicoltori Toscani Associati, in collaborazione con l’Amministrazione Provinciale di Arezzo, ha organizzato un corso ufficiale per assaggiatori di olio vergine d’oliva; il corso è organizzato nell’ambito delle attività previste dal Regolamento CE 867/2008 e usufruirà di un contributo dell’Unione Europea e dell’Italia.

Il corso si svolgerà nel mese di gennaio 2011 presso la Sede dell’Amministrazione Provinciale, nella Sala dei Grandi, e sarà coordinato dal capo panel Dr. Veronica Giusti.

Il corso, è costituito da una parte formativa ed un’altra finalizzata a verificare l’idoneità fisiologica dei partecipanti per l’assaggio degli oli di oliva vergini e costituisce il primo requisito per l’iscrizione all’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini.

L’obiettivo del corso, oltre a contribuire alla divulgazione della cultura dell’olio, è quello di preparare nuovi assaggiatori da utilizzare nel panel dell’Amministrazione Provinciale di Arezzo.

A tutti i partecipanti che avranno superato le selezioni, verrà rilasciato un attestato di idoneità fisiologica, richiesto per l’iscrizione all’elenco nazionale; agli altri un attestato di partecipazione.

Locandina

Scheda iscrizione

Assemblea annuale

giovedì, 22 settembre 2011

Sabato 8 ottobre 2011 alle ore 10,00 presso il Frantoio di Cerbaia, in Via Empolese 20/A, Scandicci, in prima convocazione, ed occorrendo in seconda convocazione , stesso luogo, stessa ora, sabato 15 ottobre si terrà l’Assemblea annuale della Cooperativa che si concluderà con il pranzo sociale. Nell’area Soci è pubblicata la convocazione ufficiale.

Olio di qualità = Oliveti sani

venerdì, 5 agosto 2011

Il miglior olio si ottiene da olive raccolte in oliveti sani e correttamente coltivati.

La Toscana è caratterizzata da un agro-ecosistema abbastanza equilibrato fra i parassiti dell’olivo e i loro antagonisti naturali grazie alle particolari condizioni ambientali e colturali; questo determina un ridotto rischio fitosanitario e gli interventi di difesa devono essere mirati, oltre che per il contenimento dei costi anche per salvaguardare il mantenimento dell’equilibrio esistente.

Olivicoltori Toscani Associati da molto tempo realizza attività finalizzate al controllo della eventuale presenza dei parassiti con una rete di tecnici che monitorizza gli oliveti e informa i propri Soci sull’andamento della campagna e sugli eventuali rischi di attacchi parassitari, consigliando eventuali misure di difesa.

Settimanalmente, in collaborazione con il Servizio Fitosanitario della Regione Toscana, vengono predisposti bollettini informativi scaricabili dal sito AGROAMBIENTE.INFO ed inoltre tutti i Soci che hanno richiesto il servizio vengono informati con SMS gratuiti.

Grazie a questa attività gli interventi di difesa fitosanitaria vengono eseguiti solo se indispensabili e attuati secondo i migliori criteri tecnici

Bando per il recupero di muretti a secco

mercoledì, 6 luglio 2011

Olivicoltori Toscani Associati gestisce, nella regione Toscana,  il progetto triennale del Consorzio Nazionale Olivicoltori finanziato dall’Unione Europea e dall’Italia ai sensi del Reg. CE 867/08.

Fra le attività previste ci sono le “Operazioni collettive di mantenimento degli uliveti ad alto valore ambientale ovvero a rischio di abbandono con connessa assistenza tecnica”.

Tramite bando (scaricabile da questo sito) saranno assegnate alle aziende Socie che ne faranno richiesta, le risorse finalizzate al ripristino di muri a secco in oliveti  che si trovano in ambienti svantaggiati, nella consapevolezza che tali realtà  rivestono una fondamentale importanza oltre che dal punto di vista produttivo anche sotto l’aspetto paesaggistico-ambientale, culturale e di difesa idrogeologica del suolo.

Il progetto triennale è all’ultimo anno di realizzazione e i Soci della Cooperativa Olivicoltori Toscani Associati potranno presentare domanda, entro il 16 agosto p.v. utilizzando la modulistica scaricabile da questo sito.

Il Consiglio di Amministrazione della Cooperativa ha deciso di replicare questa attività anche per il terzo anno, visto il grande successo delle precedenti esperienze che hanno consentito di recuperare, ogni anno, oltre 2.000 metri  di muretti a secco distribuiti nelle diverse aree della nostra Regione.

Scarica i documenti:

Bando Interno 2011-2012

Modulistica