Anche quest’anno Olivicoltori Toscani Associati realizzerà un corso di potatura dell’olivo. Il Corso sarà tenuto da Massimo Gianchecchi e avrà luogo presso il frantoio di Cerbaia, per le lezioni teoriche, e presso oliveti del circondario, per le lezioni pratiche.
Al link seguente può essere scaricato il programma dettagliato Corso potatura 2014 — SCHEDA DI ISCRIZIONE
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Come ogni anno nell’ambito delle attività previste dal Regolamento CE 1220/11, Olivicoltori Toscani Associati organizza un corso ufficiale per assaggiatori di olio vergine d’oliva.
Il corso si svolgerà nel mese di febbraio 2014 in Via Empolese, 20/A – Scandicci, presso il frantoio della Cooperativa .
Il programma, in coerenza con quanto previsto dalle disposizioni ministeriali, è costituito da una parte formativa ed un’altra finalizzata a verificare l’idoneità fisiologica dei partecipanti per l’assaggio degli oli di oliva vergini e costituisce il primo requisito per l’iscrizione all’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini.
L’obiettivo del corso, oltre a contribuire alla divulgazione della cultura dell’olio, è l’occasione per olivicoltori, tecnici e consumatori per accrescere la loro conoscenza dell’olio e delle sue specificità.
A tutti i partecipanti che avranno superato le selezioni, verrà rilasciato un attestato di idoneità fisiologica, richiesto per l’iscrizione all’elenco nazionale; agli altri un attestato di partecipazione.
La locandina con tutte le informazioni e la scheda d’iscrizione possono essere scaricate ai link seguenti:
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